Recientemente 25 agentes entre ellos inspectores, Jefes y Director de los Departamentos de Comercio, Bromatología y Abasto e introducción Bromatológica de la Municipalidad de Cipolletti, rindieron y aprobaron el examen digital reforzando los conceptos necesarios para el desarrollo de su función.
Todos prestan servicio en la Dirección de Comercio del municipio. El objetivo de la renovación es que las personas que realizan los controles bromatológicos refuercen los conceptos básicos y comprendan la responsabilidad de su rol para la prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos.
El curso que realizan está compuesto por cinco módulos y los temas que se desarrollan son:Generalidades; Alimentos seguros; Enfermedades transmitidas por los alimentos; Cinco claves para la inocuidad de los alimentos y Alimentos libres de gluten.