El municipio invita a los apicultores del Alto Valle y afines a participar de la jornada técnica sobre Producción de Propóleos. Se realizará el viernes 8 de agosto, de 9 a 17 hrs., en el Centro de Exposiciones “Roberto Abel” (Toschi y Tres Arroyos).

Organiza el INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria), con el acompañamiento de la Dirección de Capacitación y Empleo. 

El objetivo es brindar herramientas prácticas y conocimientos actualizados sobre la producción de propóleos. La capacitación estará a cargo de Soledad García Paoloni, Bioquímica y Dra. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Producción Animal - Apicultura, de INTA Ascasubi.

Se abordarán los siguientes temas centrales:

▪️Conceptos generales sobre el propóleos.

▪️Buenas prácticas de producción.

▪️Calidad del propóleos bruto.

▪️Comercialización.

Las inscripción puede realizarse a través del siguiente formulario on line: AQUÍ

Información por cupos y arancel al 3329 55-5401 (sólo por WhatsApp).

La producción de propóleos es una práctica viable para mejorar la rentabilidad de los apicultores. La alta demanda de este producto genera una gran oportunidad para tomar la decisión de incursionar en su producción. Si bien es usado en diferentes industrias, se lo utiliza principalmente como insumo en la fabricación de alimentos. 

Las buenas prácticas de manejo aplicadas desde la primera etapa productiva, serán la clave para lograr una materia prima de calidad. 

Para más información ingresar a través de www.cipolletti.gob.ar.