El municipio continúa realizando controles bromatológicos y de calidad alimentaria durante inspecciones de rutina. Los mismos son procedimientos de vital importancia para evitar y prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos, resguardando la salud de los vecinos.
A través de la Dirección de Comercio se brindan una serie de recomendaciones a la hora de comprar carne y otros alimentos:
-Que el local esté habilitado y cuente con buenas condiciones de higiene en general.
-Que al ingresar al local comercial no se sienta olor a lavandina, o mal olor ( a podrido).
-Revisar siempre la fecha de vencimiento de los productos.
-Qué el color de la carne sea roja y no negra o verde.
-Qué el manipulador tenga su ropa reglamentaria ( chaqueta blanca y limpia)
-Que no se observen plagas (moscas o cucarachas)
-Leer los rótulos correspondientes en los alimentos.
-Estar atentos a las bateas de temperaturas, que nunca estén juntos los productos cárnicos y el pollos ( evitando así la contaminación cruzada )
Para realizar denuncias sobre venta de alimentos en mal estado, los vecinos pueden comunicarse con la Central de Atención al Ciudadano al 147, o bien al teléfono corporativo 299-6832559 las 24 hs.
Para más información ingresar a través de www.cipolletti.gob.ar.