De Elba Quintulen, “Tu Alternativa Salud”, ya conforma el Registro de Pequeñas Unidad Productivas Alimenticias (P.U.P.A) N°40, dicha certificación permite a los emprendedores aumentar la venta de sus productos y darse a conocer en locales comerciales de la ciudad.

Desde el 2020 el emprendimiento se concentra en alimentos saludables, ensaladas frescas y panificados integrales, elaborados con ingredientes de alta calidad. El objetivo es brindar opciones ricas y saludables para aquellos que buscan una alimentación equilibrada.

Elba destacó “Nuestro emprendimiento nació hace más de 12 años, con el deseo de ofrecer alimentos caseros, saludables y hechos con dedicación. Comenzó de manera sencilla, desde el hogar, impulsado por la pasión por la cocina y el compromiso de brindar opciones nutritivas a nuestra comunidad. Y con el fin de tener una salida laboral”.

“Con el paso del tiempo, fuimos creciendo, aprendiendo y mejorando cada preparación. Hoy, gracias al acompañamiento de PUPA, logramos dar un paso muy importante: nuestras ensaladas pueden ser comercializadas en distintos negocios, manteniendo siempre la calidad y el cuidado que nos caracteriza”.

“Actualmente contamos con ensaladas estandarizadas que han sido muy bien recibidas por nuestros clientes, destacándose por su sabor, frescura y equilibrio. A esto se suman nuestros panes integrales, elaborados de manera artesanal, que complementan nuestra propuesta saludable”.

“Este proyecto es el reflejo de años de esfuerzo, constancia y amor por lo que hacemos. Seguimos creciendo con el mismo objetivo con el que comenzamos: ofrecer alimentos ricos, sanos y hechos con el corazón”, resaltó Elba.

Las personas interesadas en apoyar y conocer “Tu Alternativa Salud”, pueden contactarse al 299-6069174, o ingresar a través del Instagram: https://www.instagram.com/tualternativasalud?igsh=ZjVsNTQ0N2Q0NmMx

Las Pequeñas Unidades Productivas Alimenticias (P.U.P.A) son emprendimientos destinados a la elaboración de productos alimenticios de bajo riesgo sanitario y en pequeña escala, llevados a cabo por productores de la Economía Social de la ciudad de Cipolletti. 

Los productos elaborados por P.U.P.A. podrán comercializarse dentro de la jurisdicción del ejido municipal a través de los establecimientos de elaboración, ferias de la Economía Social, espacios de intercambio solidario, y en pequeños comercios de la ciudad. 

Una vez finalizado el proceso de registro, a través de la Dirección de Economía Social, se hace entrega del certificado en el cual consta el número de P.U.P.A con el cual el emprendedor podrá comercializar sus productos. El registro tiene una validez de dos años, vencido el plazo podrá ser renovado a pedido del interesado.

A través de la Dirección municipal se informó que hasta la fecha el municipio gestionó y entregó más de 40 certificados P.U.P.A, y se está trabajando en nuevas solicitudes.

Por más información y/o consultas sobre el proceso para realizar el registro P.U.P.A los interesados pueden comunicarse al teléfono corporativo de la Dirección de Economía Social al 2994 21-6722, de lunes a viernes de 7 a 14 hrs.

Para más información ingresar a través de www.cipolletti.gob.ar.