En el marco del Día Nacional de la Lucha contra el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH), a través de la Secretaría de Fiscalización se llevó adelante una charla destinada a brindar información y sensibilizar sobre esta enfermedad, poniendo el foco especialmente en la prevención y en aquellas medidas que podemos incorporar a nuestra vida cotidiana para cuidarnos.

Participaron de la charla abierta vecinos y comerciantes de la ciudad interesados en ser parte de la prevención de la enfermedad. 

Durante la charla se brindó información sobre la enfermedad, sus formas de transmisión y las principales medidas que podemos incorporar en nuestra vida cotidiana para prevenirla.

A través del área de Bromatología, se informó que el SUH es una enfermedad grave que afecta principalmente a niños y que puede estar asociada al consumo de alimentos contaminados. La prevención cumple un rol fundamental y está relacionada con prácticas adecuadas de higiene, manipulación y conservación de los alimentos. 

Las medidas fundamentales para la prevención

-Cocinar bien la carne, en especial al carne picada

-Lavarse las manos con agua y con jabón

-Consumir agua potable

-Lavar bien las frutas y verduras

Para más información ingresar a través de www.cipolletti.gob.ar.