Alumnos de tercer grado de la Escuela N° 313 del turno mañana y tarde, participaron de los talleres sobre Manipulación segura de Alimentos, dictados a través de la Secretaría de Fiscalización y del Departamento de Capacitación Bromatológica.
Los talleres se realizaron en las instalaciones de la Escuela ubicada en calle Los Tilos 350. La actividad surgió a partir de una solicitud de la institución, que cuenta con un taller de Alimentación Saludable en el que los estudiantes elaboran diferentes alimentos que luego son presentados y expuestos en una Feria.
A partir de esta iniciativa, se brindaron capacitaciones orientadas a incorporar conocimientos y herramientas para una correcta manipulación de los alimentos, haciendo hincapié en las buenas prácticas de higiene, elaboración y conservación.
Durante los talleres se trabajaron aspectos relacionados con la importancia del lavado de manos, la higiene de los utensilios y superficies, la prevención de la contaminación cruzada, la correcta conservación de los alimentos y otros cuidados fundamentales para garantizar alimentos seguros.
Para más información y/o solicitar dichos espacios de capacitación los interesados deben comunicarse de lunes a viernes de 7 a 14 hrs. al 299-4242945.
Para más información ingresar a través de www.cipolletti.gob.ar.